Esperimenti in laboratorio: alla scoperta delle proteine!

I nostri studenti hanno indossato il camice per sperimentare la ricerca delle proteine negli alimenti e osservare la denaturazione delle proteine attraverso semplici ma significativi saggi di laboratorio.

Un momento di grande interesse scientifico, reso ancora più speciale dalla presenza della Dirigente Scolastica, che ha voluto assistere alle attività e si è anche cimentata personalmente in alcuni esperimenti, condividendo con i ragazzi entusiasmo e curiosità scientifica!